600種兩岸美食亮相閩臺（福州）特色廟會 2013-06-17 08:40? 顏財斌?來源：東南網 我來說兩句 |
16日晚5時許，第五屆海峽論壇·閩臺（福州）特色廟會在馬尾區“夜馬尾”海洋文化廣場拉開序幕， |
美食廟會現場 東南網6月16日訊（本網記者顏財斌）閩臺美食齊聚，兩岸民俗薈萃，今晚5時許，第五屆海峽論壇·閩臺（福州）特色廟會在馬尾區“夜馬尾”海洋文化廣場拉開序幕，來自閩臺兩岸的600多種風味小吃和兩岸特色民間民俗表演齊聚亮相，吸引了許多美食愛好者到場共享文化與美食盛宴。 在廟會開幕式上記者發現，食客們耳熟能詳的蚵仔煎、深坑泡菜、干煎藥豆腐、五香肉卷、臺灣阿里山冷泡茶、新竹貢桐丸湯、臺灣黃金蕎、銅鑼燒、蚵仔面線等臺灣八大夜市的風味小吃均匯聚于此，“臺灣味道”儼然已經成為了本次廟會的重點之一，市民們穿梭在每個攤位前，品嘗著來自海峽對岸的美食。而在廟會主會場的舞臺周邊，來自兩岸的民俗表演隊正為觀眾們展示一出出經典的兩岸特色民俗表演。 臺灣參展商許先生告訴記者，他們已經多次參加閩臺美食文化節，但還是第一次到馬尾來參展，感覺這里的市民熱衷美食，飲食市場很廣闊。他表示，希望海峽兩岸可以多舉辦此類活動，將更多的臺灣夜市小吃引到大陸來，分享給大陸同胞。市民盧阿婆來自廈門，剛好這幾天來福州親戚家做客，在親戚陪伴下正在美食廟會現場品嘗臺灣蚵仔煎。盧阿婆說：“這里的臺灣美食很地道，無論是味道還是做法，和在臺灣品嘗過的一樣，也適合閩南人的口味。” 據了解，第五屆海峽論壇·閩臺（福州）特色廟會以“美麗福州、歡樂廟會”為主題，以“共享美食、品味人文、歡聚榕城”為口號，由福州市人民政府和福建省人民政府臺灣事務辦公室主辦，馬尾區人民政府、福州市人民政府臺灣事務辦公室和福州市商貿服務業局承辦。從即日起至本月20日，每晚5時至10時在馬尾區“夜馬尾”海洋文化廣場舉行。 據組委會介紹，此次閩臺(福州)特色廟會匯集臺灣八大夜市和福州地方小吃之精華，參展業者中臺灣小吃業者達26家，60個攤位；另有大陸小吃13家共16個攤位，展銷美食超過600種。同時，為豐富特色廟會內容，主辦方還分別在16日下午5時邀請兩岸特色的民間節目進行民俗表演；18日晚將舉辦海洋文化主題詩會；20日晚將舉辦歌舞表演。此外，活動還將另組織一場民間草根歌手、音樂人創作的歌會，在市民享受不同美食間的碰撞之外，還可以欣賞到富有特色的文化表演。 |
