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東南網(wǎng)-福建日?qǐng)?bào)3月18日訊（本網(wǎng)記者 項(xiàng)裕興）油炸雞腿、西紅柿炒蛋、香菇魚丸湯……近日傍晚時(shí)分，記者來到永安市第三實(shí)驗(yàn)小學(xué)，只見230多名來自農(nóng)村的寄宿生正津津有味地吃著由財(cái)政補(bǔ)助的營養(yǎng)餐。

國家啟動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃后，永安市開始實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育階段寄宿生食宿改善工程，并投入大量補(bǔ)助資金。在永安，初中生每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)12元，小學(xué)生11元，除低保戶、二女結(jié)扎戶和獨(dú)女戶由財(cái)政全額補(bǔ)助外，每名學(xué)生每天可以得到財(cái)政補(bǔ)助7元。

永安市大力推行營養(yǎng)改善陽光工程，力爭讓好政策惠及每一名學(xué)生。

優(yōu)化流程　陽光操作

“教育局對(duì)米、油、冷凍類食品、調(diào)味品等大宗商品，通過招投標(biāo)統(tǒng)一采購，然后根據(jù)各校需求統(tǒng)一發(fā)放，學(xué)校只負(fù)責(zé)每天采購蔬菜和鮮肉?！庇腊彩薪逃煮w衛(wèi)藝教科科長楊愛華說。

學(xué)校又是如何采購呢？“我們有相對(duì)固定的供貨商，他們每天按學(xué)校要求的數(shù)量送貨上門，我們負(fù)責(zé)過磅、談價(jià)格，食堂工友一起監(jiān)督。采購?fù)旰螅?名驗(yàn)收人都要在采購清單上簽字?！痹谟腊参逯惺程?，負(fù)責(zé)食品采購驗(yàn)收的李輝永抬出磅秤，拿著當(dāng)天的采購清單向記者解釋。

“重量一起看，價(jià)格大家商定。”李輝永說，除了他以外，另外兩名驗(yàn)收人由學(xué)校行政人員輪換擔(dān)任。

學(xué)校每天采購的蔬菜、鮮肉和教育局組織配送的食品都要入庫做賬。“入庫、出庫的食品名稱、數(shù)量、金額、

經(jīng)手人等，都有賬可查。”在永安七中，財(cái)務(wù)人員黃玉玲邊翻賬本邊解釋。

一桿秤、一本賬、一組人，有效避免了虛開發(fā)票現(xiàn)象，使整個(gè)食品采購流程完全置于陽光之下。