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明　鞭春牛

年年春打六九頭，煙火爆竹放未休。五彩旌旗喧鑼鼓，圍看府尹鞭春牛。

《清嘉錄》載：『先立春一日，郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂，鳴騶清路，盛設(shè)羽儀，前列社夥，殿以春牛。觀者如市。』明周希曜《寶安春色篇》：『掀天爆聲徹夜鬧，沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上，瑞麟婆娑影盤桓。』袁宏道有《迎春歌》，證明迎春儀式已經(jīng)演化為一種盛大的歌舞活動(dòng)。明代鞭春牛，還有麒麟搭配，清代年畫，更畫出大象和春牛作伴，取意『萬象更新』。

中國(guó)立春風(fēng)俗中，流行最廣的是《鞭打春牛》，又可分為兩個(gè)品類：一類是對(duì)此活動(dòng)的寫照；另一類則是對(duì)這一活動(dòng)所含意義的概括與表述，也稱“春牛圖”活“春帖子”。 鞭打春牛的活動(dòng)起源于先秦時(shí)的歷史傳說：相傳古代東夷族首領(lǐng)少暤氏率民遷居黃河下游，要大家從游牧改學(xué)耕作，并派他的兒子句芒管理這項(xiàng)事業(yè)。句芒在寒冬即將逝去前，采河邊葭草燒成灰燼，放在竹管內(nèi)，然后守候在竹管旁、到了冬盡春來的那一瞬間，陽氣上升，竹節(jié)內(nèi)的草灰便浮揚(yáng)起來，標(biāo)志著春天降臨了。于是句芒下令大家一起翻土犁田，準(zhǔn)備播種。 　　

是人都能聽從句芒的號(hào)令，可是相幫人犁田的老牛卻仍沉浸在“冬眠”的甜睡中，懶得爬起來干活。有人建議用鞭子抽打它們，句芒不同意，說牛是我們的幫手，不許虐待，嚇唬嚇唬就行了。他讓大家用泥土捏制成牛的形狀，然后揮舞鞭子對(duì)之抽打、鞭響聲驚醒了老牛，一看伏在地上睡覺的同類正在挨抽，嚇得都站起身來，乖乖地聽人指揮，下地干活去了。由于按時(shí)耕作，當(dāng)年獲得了好收成，原先以畜牧為生的人們都樂于從事農(nóng)業(yè)了。 　　

此后，看灰立春、鞭撻土牛逐漸積淀成了人們判斷時(shí)令、及對(duì)耕作的定規(guī)，句芒則被尊為專行督作農(nóng)耕的神祗。在《山海經(jīng)》這類書里，他的形象被描繪成人的面孔，鳥的身體，有雙翅和羽毛，這大概與東夷族以鳥為圖騰有關(guān)。 　　

到了周代，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的普遍開展，迎春鞭牛活動(dòng)正式列為國(guó)家典禮。每逢立春前三日，天子開始吃素沐浴、到了立春那天，天子親率公卿百官去東郊迎春，判斷立春節(jié)氣來到的方式，基本沿襲句芒的辦法（后來亦有用絨毛稻田草灰的）。此外，又預(yù)先塑制好和真牛一般大小的土牛送到東郊，俟確認(rèn)已迎來春天后，便用鞭子抽打土牛，表示督他春耕。到了唐宋時(shí)代，這套禮儀更演成全國(guó)上下同時(shí)進(jìn)行的活動(dòng)：每年夏季，即由中央歷法部門預(yù)測(cè)定來年立春的準(zhǔn)確時(shí)間，并根據(jù)年月干支，決定取哪一方向的水土做成一條土牛和一尊句芒神的造型。此后，各級(jí)地方政府都據(jù)此規(guī)定和樣式，也照樣塑制好一套。到了立春那天，皇帝率領(lǐng)百官在京都先農(nóng)壇前迎春鞭牛，各級(jí)地方長(zhǎng)官和佐二隨員帶領(lǐng)百姓在城郊迎春拜牛。如果立春在農(nóng)歷臘月十五之前，句芒就站在土牛的前面，表示農(nóng)事早,如果立春正值歲末年初之際，就讓句芒和土牛并列，表示農(nóng)事平；如果立春在正月十五以后，句芒就被安放在土牛身后，表示農(nóng)事晚。在歷法知識(shí)無從普及的古代社會(huì)，大多數(shù)農(nóng)民其實(shí)就是根據(jù)這些不同的排列方式來掌握立春之大概時(shí)間而進(jìn)行農(nóng)事準(zhǔn)備的，所以土牛也叫“示農(nóng)牛”。 　　

鞭牛是一種極熱鬧的場(chǎng)面，照例是首席長(zhǎng)官用裝飾華陽的“春鞭”先抽第一鞭，然后依排位大小，依次鞭打。最終是將一頭土牛打得稀巴爛后，圍觀者一擁而上，爭(zhēng)搶碎土，據(jù)說扔進(jìn)自己田里，就是豐收吉兆。此外，亦有紙?jiān)号５模㈩A(yù)先在“牛肚子”里裝滿五谷，俟“牛”被鞭打破后，五谷流出，亦是豐收的象征。清朝后期，封建政府已不冉把農(nóng)事放在重要位次，迎春鞭牛的儀式歸于廢弛，農(nóng)民們便自己組織這些活動(dòng)，更加熱鬧，增添了抬著句芒神和春牛游行、唱迎春歌等許多內(nèi)容。春牛都享受披紅掛彩、招搖過路的待遇，雖然最終不免被你一鞭、我一鞭打得稀爛。這種風(fēng)俗，直流傳到民國(guó)。 　　

《春牛圖》是刻版印刷后專供人們張貼的，表達(dá)祈求豐收的美好愿望。這種版畫的構(gòu) 圖，通常總是一個(gè)牧童和一頭牛，牧童頭有雙髻，手執(zhí)柳鞭，其實(shí)是句芒的象征，所以亦稱芒童。繪圖者也根據(jù)官頒立春時(shí)間來進(jìn)行芒童站位的設(shè)計(jì)，或是牽牛于后表示農(nóng)事早，或是騎于牛背表示農(nóng)事平;或是驅(qū)牛在前表示農(nóng)事晚；趕在年前發(fā)售。農(nóng)民們買回家去，既當(dāng)年畫張貼，又因此知道了立春的大致時(shí)間，此外，這種供給張貼的春牛圖上，照例都寫有“新春如意”、“新春大吉”吉利話。