您所在的位置：
文明風(fēng)首頁
> 陽光少年> 頭條新聞 > 正文
兩部門聯(lián)合部署嚴查中小學(xué)食堂食品安全隱患
http://www.by1520.com?2012-04-17 10:30? 富子梅?來源：人民日報
我來說兩句
國家食品藥品監(jiān)管局和教育部日前聯(lián)合下發(fā)緊急通知，要求各地迅速開展中小學(xué)（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全檢查，嚴控重大食物中毒事件再發(fā)生，確保中小學(xué)食堂食品安全。
通知要求，各地重點檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查，是否獲得餐飲服務(wù)許可，是否落實各項管理制度，是否配備食品安全管理人員，是否嚴格執(zhí)行人員健康管理要求，是否嚴格執(zhí)行原料采購和加工制作要求，是否規(guī)范使用食品添加劑，是否嚴格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定，是否存在違規(guī)加工制作冷葷涼菜和豆角行為，是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為，對監(jiān)管部門的整改要求是否落實到位，發(fā)生食物中毒事件時是否按規(guī)定及時上報。
凡未開展食堂食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務(wù)許可或已不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。 （記者富子梅）
 |
 |
責(zé)任編輯:李琰之 |
相關(guān)新聞
