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參加宴會活動應注意哪些禮節?
http://www.by1520.com?2008-04-15 15:09? ?來源:綜合    我來說兩句

參加宴會活動應注意哪些禮節?

守約。接到請帖后,按規定時間赴宴,不要遲到。如不能出席,要提前通知舉辦宴會的單位,不能隨便缺席。
入座。進入宴會廳應脫大衣、脫帽、脫圍巾和手套。然后,要先找到自己的座位卡,按排定的座位入座。如身旁有女賓,應先請女賓入座。桌上的主人或譯員,應主動介紹全桌的客人和主人,以便相互交談。如遇有外賓國家節日或某外賓的生日,應表示祝賀。
進餐。坐的姿勢要端正。不可玩弄杯、盤、刀、叉等餐具。用公筷、公勺幫人讓菜,不可用自己用過的筷子、勺子幫人讓菜。湯和食物如果太熱,不要用嘴吹,應等到稍涼時再用。進餐時以食就口,不要以口就食。不要大聲咀嚼??谥杏惺澄飼r,不要談話。用過的餐巾要折好后放在盤子右邊。餐后剔牙時,應以餐巾或手掩口,用過的牙簽折斷放在盤子里。
在宴會上,無論天氣如何炎熱,都不能當眾解開衣服紐扣,脫下制服。如主人請客寬衣,男客可脫下外衣,搭在自己的椅背上。
祝酒。祝酒時,主人和主賓先碰杯。人多時可同時舉杯致意,不要交叉碰杯。主人和主賓講完祝酒詞后,到各桌祝酒時,應起立舉杯。碰杯時,要目視對方致意。在主桌沒有起立祝酒前,其余各桌不要搶先祝酒,更不要大聲勸酒。飲酒不得超過本人酒量的三分之一。
交談。主人和陪客應該和同桌的人普遍交談,不要只和本國人交談,也不要只和一個外賓長談,而冷落了其他客人。在主人、主賓致詞時,要暫停進餐,注意傾聽,不要交頭接耳,也不要借機抽煙。
用語。主人在席上不必說過于謙虛的話,如“今天的菜不好”、“招待不周”、“不如你們國家的好吃”,等等。有時外國朋友在宴會席上給每位出席者備了小紀念品或一朵鮮花,宴會結束時可按要求帶走。這時,可說一兩句贊揚的話,但不要鄭重表示感謝,更不要顯出愛不釋手的表情。
結束。在我國,宴會結束時一般不正式宣布。主桌人員退場,其余各桌人員可相繼退場。

責編:陳瑋


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