泉州洛陽現明代“四菜一湯”古井 見證“海絲文化”
居民說井——
因井水水質好 以前煮煙必備
這口古井所在角落叫“下路潭”,因歷史上這里就是一處水潭。“一年四季,不論寒暑,這口井里的水從來沒有干過。”現年65歲的劉思源回憶,20世紀60年代,由旅菲華僑出資,對古井進行一次保護性修繕,“這些水泥井蓋就是那個時候修的,不然井口露天,直徑超過三米,夏天左鄰右舍都來挑水吃,那場景讓人震撼!”
據當地老者稱,清朝末年,附近有專門煮黑煙的作坊,所使用的水都得到這口井來打,“從這一點可以說明井水水質之好”。記者在現場,透過井蓋取水口往里一看,三四米深的井水,十分清澈,連井底部的陶瓷碎片,依然清晰可見。
部門談井——
史料中沒有記載 極具價值要保護
“這里地處洛陽橋頭,古井開鑿與使用,和當年造橋關系密切。”泉州文史專家黃真真認為,洛陽橋的修造,前前后后花了6年8個月,大量的人工投入,而與之相配套的水井,固然不可少。她稱,通過這口古井的規模和造型,以及當地姓氏歷史,可以初步斷定古井應該開鑿于明代之前,甚至更早,“至今已有數百年歷史,值得保護”。
洛江區文物部門則稱,這口“四菜一湯”井,在之前史料中并沒有詳細記載,屬于新發現的文物,“井是記錄歷史上當地生產、生活的重要實物資料,隨著城市開發,正在慢慢消失”。黃真真建議,當地部門盡快派人實地調查,留下這些古老的見證者。
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“四菜一湯”土樓群
田螺坑土樓群是漢族民居建筑的杰作,位于福建省漳州市南靖縣西部的書洋上坂村田螺坑自然村,為黃氏家族聚居地。田螺坑土樓群坐落在海拔787.8米的狐崠山半坡上,距南靖縣城60公里,5座土樓均保存完好。
田螺坑土樓群由1座方樓(步云樓)、3座圓樓(和昌樓、振昌樓、瑞云樓)和1座橢圓形樓(文昌樓)組成(如圖),當地人戲稱“四菜一湯”。(根據網絡資料整理)
來源:東南早報
責任編輯:王超 |
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