周開元，男，中共黨員，2008年開始經營臺灣度假山莊民宿，現為湄洲島民宿協會會長，在他從事個體經營的12年時間中，他堅持誠信經營，以德聚財，民宿事業獲得了良好的口碑，收獲了一大批忠實的老顧客。作為普通公民，他講求關愛他人，熱心公益事業，積極為海島的教育事業、社會福利事業捐款捐物。作為協會的負責人，他勤勤懇懇，任勞任怨，不斷加強協會內部制度的建設，督促指導會員單位做好行業自律。民宿在2015年獲得“十佳文化旅游誠信商戶”，在2016－2017年度獲得“文明誠信旅游先進單位”，以及個人獲得2018年度“熱心消防公益事業現金個人”稱號。
一、民宿事業須守法，誠信是經營之本
2008年，湄洲島作為國家級旅游度假區以及媽祖朝圣地，往來觀光朝拜的游客日益增多，對于住宿的需求也比較強烈，那時島上的賓館不多，除了幾家大的賓館外，民宿還是一片空白，他當時就想著可以利用自己家的房子作為民宿招待往來的賓客。在這個想法產生后，他就開始積極地向各個部門了解民宿審批的流程。有朋友說，辦證這么麻煩，你不用跑這么辛苦辦證，你家地理位置靠近祖廟這么好，沒有證件也會有人住的，出不了什么事。聽了朋友的話，他沒有打退堂鼓，反而堅定了他辦證的決心。只有證件齊全，審批流程合格，他才敢放心接待客人，否則他一個客人也不會收的。功夫不負有心人，按照各個職能部門提的要求整頓后，民宿取得了相應的行業證件，自此他的民宿走上了正規的經營道路，他懸著的心也終于放下。他說我們做民宿不是一朝一夕，安全、衛生、消防是基礎保障，一點都馬虎不得，這是我們做人做事的根本。因為誠實守信的民宿經營理念和以及融入臺灣風味的文化特點，民宿經營得風風火火，他家成為一些臺商、臺胞來島湄洲島首選下榻之地，客人對他為人及他的民宿都給與了很高的評價。他說他不會因為節假日或者客人爆滿而隨意調高價格，出現宰客的現象，相反做好品質，做好服務是要自己一直堅持和追求的目標。
二、扶貧濟困，用公益之心促誠信之風
他深知，自家民宿事業蒸蒸日上，能走上這條致富之道，全靠政府的富民扶持政策，靠著大家對他的信任，他不忘把扶貧濟困、助人為樂、寬厚待人作為自己為人處世的原則。在擔任協會會長期間，組織帶動民宿積極參與公益活動，其中包含：為災區募捐善款、為抗疫天使捐贈免費房源、植樹造林、感恩教師節、媽祖節日活動捐贈愛心款以及志愿服務等等，贏得了社會各界對湄洲民宿的一致好評和贊揚。作為一個黨員同時也是協會的負責人，他總是能夠以身作則，做好帶頭和示范作用．2020的春節，一場疫情席卷華夏大地，舉國上下都齊心協力，共度難關。雖然民宿生意因為疫情也受到重創，但是他還是積極籌劃，想著能夠為奉獻在疫情一線的白衣天使們做一些力所能及的事情，他主動號召，并優先承諾為白衣天使提供免費10個房間。在他的帶動下，有123家會員單位參與此次免費贈送客房的愛心活動，共為白衣天使提供免費客房共725間。截止到今年的十月，包括他自以及其他的86家民宿會員兌現了承諾，完成了免費贈送房間的名額（剩下的商家仍在繼續兌現中）。他說，做人要有感恩之心，做事要講信用，兩者缺一不可，愛心是光，會照耀和影響別人從善，誠信是帆，指引我們做正確的事，做好事。
三、做好協會誠信制度建設，讓誠信深入人心
作為民宿協會兩屆的負責人，他不斷加強協會行業自律建設，制定民宿行業的自律公約，并督促會員不斷加強民宿誠信建設，不欺客、不宰客，誠實守信做生意，同時積極配合工商、派出所等職能部門對旅游宰客、回扣的問題及時進行反饋和提交意見建議，在協會內部形成了良好的經營風氣和文明服務的氛圍，在湄洲島旅游市場上為游客營造放心、舒心的旅游消費環境，推動了旅游市場文明誠信建設。
周開元同志以自己良好的職業道德、誠實守信的做人準則、樂于助人的良好品行得到了社會各界人士的贊揚。面對別人的夸獎，他終保持著一顆平常心，他時常這樣說：人無誠信不立，業無誠信不興，國無誠信不強。他以實際行動加強自身和民宿協會誠信自律建設，誠實守信為會員、為行業服務；他不斷踐行黨的宗旨，不忘初心、牢記使命，永葆干事創業的奮斗激情，不斷踐行媽祖“立德、行善、大愛”的傳統美德，以自我的愛心、熱心、責任心構筑新時代海島旅游人新形象，為湄洲島建設“一區三島”貢獻自己的力量。
