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文明風12月8日訊（通訊員 陳秀瑩 詹富強）今年來，漳浦縣建立健全四個機制，穩步推進食品安全綜合監督：
一是建立健全問題食品清查工作機制。縣領導經常深深入一線，了解食品安全工作情況，及時對食品安全工作進行協調、督促、指導，共召開縣以上食品安全會議12次，解決食品安全具體問題6個，制定食品安全綜合監管指導性文件12份,縣食安辦充分發揮協調和督促作用，組織食品藥品監管、工商、質監、衛生、農業等部門及時開展不合格乳制品等問題食品清查，先后印發乳制品專項清查方案等通知10份，召開食品安全聯席會議8場，督查2次，有效形成部門各負其責又相互配合的問題食品清查工作機制。
二是建立健全食品安全應急處置機制。制定“重大食品安全事故應急處置操作手冊”、“重大食品安全事故應急處理流程圖”，明確重大食品安全事故報告、通報時限及責任主體，公開主要監管部門值班受理電話，從衛生監督所、水產技術推廣站、植保站、質量技術監督局等部門選聘11名具備資質資格、經驗豐富的專業技術人員，建立“食品安全專家咨詢組重大事故評估專業委員會”，并確定重大食品安全事故應急指揮部成員單位和各鄉（鎮）場分管領導、聯絡員及聯系方式，提高全縣食品安全應急處置能力和水平。
三是建立健全食品安全信用評價機制。提出用一年半的時間，逐步建立健全食品安全獎懲、信息披露、評價、信息征集、信用管理等六大制度體系，縣食安辦經常組織人員深入基層，指導建立食品安全信用信息數據庫，督促相關職能部門引導食品行業協會制定《食品行業經營自律公約》,發出《食品行業經營自律倡議書》，明示《食品安全承諾書》，與企業簽訂質量承諾書，營造食品安全誠信氛圍，促進食品生產、經營企業遵守食品法規，自覺維護公平公正的市場秩序。
四是建立健全食品安全信息發布機制。嚴格落實“食品安全信息管理細則”，完善食品安全信息收集、整理和發布機制，縣食安辦指定專人對各鄉鎮、各部門上報的信息進行核實、分析和整理，堅持每月編印一期“漳浦食品安全簡訊”，及時發布食品安全信息，并確保每月至少向市食安辦和省食品安全網報送10條信息，做到一般信息定期報，重要信息隨時報，共通過“漳浦食品安全簡訊”發布食品安全信息11期，11000份，并在“漳浦縣食品藥品監管局”互聯網站上發布，擴大發布面。
今年來，食品安全綜合監督取得良好成效，縣食安辦、縣衛生局先后組織開展“元旦”、“春節”、“五一”、“六一”、高考、奧運會、中秋、國慶等重大節日和重要事件期間食品安全聯合專項檢查10次；突出人民群眾和社會反映的熱點問題，組織開展飲用水安全整治、保健食品標簽說明書和廣告專項整治，10月份，開展“食品藥品質量安全專項整治月”活動，全縣出動食品執法檢查人員3500多人次，檢查食品生產經營單位1500多家，餐飲單位400多家，查處食品違法案件20起，有效凈化食品市場。
責編：趙舒文
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