|
文明風11月11日訊（通訊員 熊慎端）第二屆海峽兩岸茶博會于11月16日至18日在武夷山隆重舉辦，此前，南平市委常委、武夷山市委書記郭躍進率團前往臺灣，邀請臺灣茶界知名人士前來參會，得到積極響應。武夷山與臺灣，大紅袍與凍頂烏龍，可謂同根同源，一脈相承，這是茶博會吸引臺胞目光的關鍵，兩岸茶文化交流也以武夷巖茶為紐帶，呈現(xiàn)勃勃生機，前景十分廣闊。
據(jù)臺灣《聯(lián)合報》1984年9月17日報道，臺灣知名人士謝東閔在暢談臺灣茶葉史時說，臺灣凍頂烏龍茶是從福建武夷山跨海移植臺灣的。一部臺灣的茶葉史，也就是臺灣與大陸血肉相連的見證。地處臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)東面的凍頂山，四季如春，年均氣溫為攝氏20度，常年云霧繚繞，土質(zhì)為紅土，十分適宜茶樹生長，其天然環(huán)境與武夷山可相媲美，武夷巖茶也就成為臺灣凍頂烏龍的“祖先”。臺灣盛產(chǎn)茶葉，以烏龍茶為最大量。隨著茶樹和茶葉傳入，制作技術和茶俗也慢慢傳入島內(nèi)。臺胞喜歡喝茶，十分講究茶的品質(zhì)，沖泡藝術及飲茶環(huán)境，還盛行以茶會友，客來敬茶的傳統(tǒng)禮儀，并一直傳承著我國優(yōu)秀的茶文化。
上世紀80年代開始，武夷山與臺灣的茶文化交往呈日趨活躍之勢，武夷山茶文化節(jié)、茶王賽、國際無我茶會、茶藝茶歌舞表演等活動不僅吸引了大批臺灣前來一睹風采，這些茶俗也在臺灣真情演繹、發(fā)展著，弘揚了博大精深的中華茶文化。
早在1986年9月，出席“閩臺茶葉學術討論會”的臺灣代表團一行14人，就在臺大教授、著名茶葉專家吳振鋒率領下，專程到武夷山進行為期3天的尋根考察，他還倡導舉辦國際“無我茶會”，10多年來，已在武夷山成功舉辦3屆，其余在臺灣和日、韓舉辦，把武夷山茶文化交流到世界各地。1999年臺灣TVBS無線衛(wèi)星電視臺派專人在武夷山拍攝《武夷茶文化》專題片；2000年7月，又派記者赴武夷山參加“2000年中國武夷山茶文化節(jié)”，參加茶王拍賣會，走訪茶農(nóng)，考察拍攝了武夷山茶之旅。臺灣媒體頻繁的報道，使臺灣茶葉業(yè)人士更加向往武夷山，臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)鄉(xiāng)長，曾多次帶領本鄉(xiāng)茶農(nóng)赴武夷山參觀考察，他們深情地說：“我們?yōu)椤畠鲰敒觚垺瘜じ鶃砦湟模湟氖桥_灣‘凍頂烏龍’的祖地，武夷巖茶是兩岸茶文化交流的紐帶。武夷、鹿谷，同是茶鄉(xiāng)兩地，更是中華民族的根。”武夷山也先后2次應臺灣觀光協(xié)會的邀請，于1997年9月和2002年8月，由市領導率武夷山茶文化藝術團赴臺，參加臺北一年一度的中華美食展。武夷山茶文化藝術團，每天3場的武夷茶藝表演吸引了無數(shù)的觀念，許多觀眾現(xiàn)場看過后還意猶未盡，用家庭攝像機攝下茶藝表演的全過程回家細細品味。每場演出，場場爆滿，成為臺北美食展一道亮麗風景線。一位連看3場的臺灣茶藝人士說：“想不到武夷山有這樣高品位的茶藝！”稱贊他們是弘揚武夷茶文化的使者，臺北中華美食展籌委會授予茶藝表演團“技藝超群獎”獎杯，以答謝武夷山藝術團為兩岸的旅游觀光事業(yè)及文化交流等作的貢獻。臺灣媒體以大篇幅報道了武夷茶藝在臺表演的盛況，稱贊武夷茶藝表演，不僅展示了中華民族傳統(tǒng)文化，而且表演技藝古樸典雅，把武夷巖茶的韻味融于茶歌舞、茶藝、茶道之中，使觀賞者如癡如醉，達到醉身忘我，和氣融融的境界，武夷茶藝享譽臺灣。
長期以來，兩岸茶人對大紅袍與凍頂烏龍這兩種同宗同源的茶葉有特殊的情感，武夷山是烏龍茶的發(fā)源地，大紅袍是武夷巖茶的杰出代表。在2006年5月16日舉行的第二屆中國武夷山旅游節(jié)“兩山兩水”旅游對接研討會上，福建省旅游協(xié)會與臺灣省旅行商業(yè)同業(yè)公會共同簽署了一份《深化武夷山與阿里山、大金湖與日月潭旅游合作，共推海峽旅游市場協(xié)議》，進一步提升閩臺旅游合作水平。在閩臺雙方共同努力下，旅游業(yè)已成為武夷山與臺灣合作中發(fā)展最好、發(fā)展最快、最具廣闊前景的新興產(chǎn)業(yè)，在促進兩岸交流中發(fā)揮了重要作用。近年來，武夷山每年接待臺灣旅游者人數(shù)逐年增加，武夷山今年1-10月已接待臺灣旅游者6.2萬人次，同比增長16.8%，創(chuàng)歷年新高。2007年5月14日，第三屆中國武夷山旅游節(jié)的“重頭戲”—— “茶人一家親”萬人品茗會在武夷山國家旅游度假區(qū)舉行，吸引了近萬名中外來賓前來賞藝品茗，臺灣茶界也派出強大陣容前來一敘源遠流長的茶緣，在以茶會友，以茶傳情中，推動兩岸茶產(chǎn)業(yè)和茶文化發(fā)展。2007年9月18日，武夷山華夏民族城內(nèi)，一瓶取自臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的山泉水和汲自武夷山的山泉水交融在一起，共同沖泡由臺灣凍頂烏龍茶與福建武夷山大紅袍拼配而成的烏龍茶，兩種茶葉水乳相融，其高香醇厚彌漫現(xiàn)場，令人難忘。以閩臺水共同沖泡同根茶在兩地茶文化交流中尚屬首次。在當晚首屆武夷山國際禪茶文化節(jié)“和之夜”晚會上，舉行的這場閩臺水泡同根茶的禪茶表演儀式，臺灣凍頂烏龍茶代表團帶來了凍頂烏龍茶和鹿谷鄉(xiāng)山泉水，與取自天心永樂禪寺的大紅袍和武夷山泉水相融相配，在梵音禪唱的背景音樂中，經(jīng)過一道道禪茶的程序，沖泡了一杯杯湯色金黃、色澤鮮亮的茶湯敬獻給在場嘉賓，大家飲后回味無窮，連聲稱好 ，臺灣“慈航菩薩圣像護送團”名譽副團長真華長老則細品慢啜，不舍放下這凝聚兩岸茶情的杯盞。參加文化節(jié)的400多名兩岸僧侶共同見證了這一茶情、茶緣。續(xù)緣儀式上，臺灣凍頂烏龍茶代表團長黃麗秋女士還帶來了林風池后裔、臺灣凍頂烏龍茶同業(yè)公會會長林獻堂專為活動的題詞“茶香遠播”，并贈送給武夷山天心永樂禪寺住持澤道法師。
武夷山早在宋代就有制作龍團茶鳳餅的工藝，2007年在泉州市舉辦“浪漫武夷·風雅茶韻”大紅袍品茗會上，兩塊武夷山大紅袍和臺灣凍頂烏龍制成的“團圓茶餅”，再續(xù)兩岸茶緣，凝聚了兩岸人民的共同心愿。
武夷山與臺灣，大紅袍與凍頂烏龍，海峽兩岸以一脈相承的茶文化為橋梁和紐帶，在日益加深的交往中，拓寬旅游、經(jīng)濟等各項領域的廣泛合作，推動兩岸經(jīng)濟文化繁榮，最終實現(xiàn)祖國和平統(tǒng)一大業(yè)的宏偉目標。
責編：趙舒文
|
