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文明風9月25日訊（通訊員 吳會明）“鮮奶賣給了誰、供量是多少？每天請按這個電話號碼報給我們。”9月25日，廈門集美區農業執法大隊郭圻奮大隊長帶領工作人員來到后溪鎮轄區的源田乳業公司，檢查指導企業生產與產品流通情況，鼓勵企業業主高度重視生鮮牛奶生產和質量安全受到歡迎。
目前，廈門集美區除日產新鮮牛奶約1噸的源田乳業公司，日產羊奶1.5噸的“心鮮乳業有限公司”外，還有部分的散養戶生產鮮奶產品。集美區一直十分重視生鮮奶產品生產和質量安全，特別是9月中旬廈門市農業局召開全市生鮮牛奶生產和質量安全專項監督檢查工作會議后，集美區農業部門把生鮮牛（羊）奶生產和質量安全監管納入重要的議事日程，加強組織領導，區農業執法大隊和農產品質量安全辦、畜牧獸醫站，以及工商等部門，采取措施加強乳業生產流通監管，確保消費者安全。
近階段來，廈門集美區農業部門通過進企業抽檢鮮奶，進村散發張貼宣傳材料，營造安全生產和安全消費氛圍。區農業執法人員還組織開展奶牛養殖環節和牛奶收購站的專項監督檢查，全區26名村級監督員對各自監管的養殖企業負責日常檢查指導，認真排查產銷環節飼料中添加源料問題，打擊摻雜使假等違法行為。同時，要求相關企業對奶牛（羊）是否買賣、宰殺和倒奶和當日銷售情況實行零報告，引導企業購買正規渠道的飼料，不得擅自添加有害物質，防止有害乳制品流入市場。
另一方面，廈門集美區工商部門積極開展乳制品流通環節全面排查，在抓好城區商場和超市排查的同時，加大農村市場排查力度，不留死角。發現生產期為200年8月6日前的三鹿奶粉和國家已公布的不合格乳制品，立即組織下架封存，對封存不合格產品依法監督銷毀。對消費者的舉報投訴及時受理和處理，并督促相關經營者退換貨。
結合開展生鮮牛奶生產和質量安全專項監督檢查，眼下，廈門集美區還擬定奶牛（羊）免疫檔案，建立了生產記錄和銷售臺帳及可追溯制度。轄區生鮮牛（羊）奶生產健康穩定，產品質量安全，銷售暢通有序。
責編：趙舒文
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