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根據省局的緊急部署，省中檢所于17-19日會同省農業廳、福州市局、莆田市局對福州、莆田等地部分市場新鮮禽蛋、咸蛋、飼料及添加劑等產品進行了抽樣檢驗。共抽取66批樣品，已完成了35批樣品的檢驗，檢出了2批含有蘇丹紅（IV）鮮雞蛋。樣品涉及設在福州市的家樂福、麥德龍兩家超市，問題雞蛋均為湖北神丹健康食品有限公司出產。
檢驗結果顯示，該公司生產的神丹“好土”雞蛋(保潔蛋)和“鳥王”洞庭湖初產鮮雞蛋兩個品種，蘇丹紅(IV)含量分別為0.2mg／Kg、0.3mg／Kg。
目前，余下的樣品正在緊張的檢驗中，相關部門正采取積極有效措施整頓省內禽蛋市場。
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