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店員每天都會(huì)將“免費(fèi)吃飯”的展示架擺在店門口醒目位置
泉州中心市區(qū)津坂路一家餐館推出“免費(fèi)套餐”，無(wú)償供給暫時(shí)遇到困難的人，多年來(lái)惠及不少人。暖心的故事引起了許多市民的關(guān)注和熱議，讀者楊先生還致電反映，泉州市區(qū)城北路也有一家餐館推出免費(fèi)的“愛(ài)心餐”。近日，記者前往該餐館探訪。
店員準(zhǔn)備“愛(ài)心餐”
現(xiàn)場(chǎng)“公開(kāi)”愛(ài)心餐 讓更多的人看到
上午10點(diǎn)，記者來(lái)到泉州市區(qū)城北路，找到了楊先生反映的這家餐館。餐館門口擺放著幾塊展示架，有招工也有介紹主推菜品的，最顯眼的是一塊紅色的“免費(fèi)吃飯”說(shuō)明：“如果你在泉州目前沒(méi)有收入遇到困難，可以來(lái)餐廳告訴工作人員來(lái)份鹵肉飯?zhí)撞停酝曛苯幼卟挥每蜌狻ＯＭ院笥心芰τ浀脦椭磉呅枰獛椭娜耍 ?/p>
餐館工作人員說(shuō)，這份“免費(fèi)吃飯”的展示架已經(jīng)放了兩年多，每天她們打掃衛(wèi)生時(shí)，都會(huì)把它放到門口最顯眼的位置，讓更多的人看到。
10點(diǎn)多，餐館老板黃先生回到店里。“很微不足道的事，只是做了力所能及的事。”他一再表示。
黃先生告訴記者，他之前在城北路附近開(kāi)了多年的餐館，推行過(guò)一段時(shí)間的免費(fèi)“愛(ài)心餐”，只是當(dāng)時(shí)沒(méi)有張掛說(shuō)明。2022年，他把店搬到目前所在的位置后，隨著經(jīng)營(yíng)逐漸上軌道，便想著把“愛(ài)心餐”常態(tài)化做下去，所以就有了門口的“免費(fèi)吃飯”說(shuō)明。
初衷 感受過(guò)人生起伏 想傳播溫暖
“‘愛(ài)心餐’里的那幾個(gè)菜先煮下，不然等下有人提前來(lái)領(lǐng)。”臨近11點(diǎn)，黃先生吩咐廚房的工作人員提前備好“愛(ài)心餐”。“愛(ài)心餐”一般葷素搭配，由鹵肉、青菜、豆腐和一份豬血湯組成，正常對(duì)外售賣8元左右。
談到提供“愛(ài)心餐”的初衷，他頗有感觸。他說(shuō)，自己打工、做生意，幾起幾落，因?yàn)槠拮印⑴笥训闹С趾蛶椭乓淮未沃匦抡酒饋?lái)，“我覺(jué)得向他人傳播一絲溫暖，可能就會(huì)讓人有信心。”
讓黃先生印象深刻的是，2022年春節(jié)前夕，一名年輕男子穿著一身名牌，拿著最新款的蘋果手機(jī)，走進(jìn)店里讓工作人員打包一份“愛(ài)心餐”。工作人員有些詫異，男子并不像有困難的樣子。看到工作人員的態(tài)度，男子生氣地說(shuō)，他真的身無(wú)分文。
這也讓黃先生檢討，一個(gè)人是否遇到困難，難以從外表判斷。自此，店里規(guī)定，任何人只要進(jìn)店要求“愛(ài)心餐”，不問(wèn)身份、不問(wèn)年齡、不問(wèn)情況，只管提供就是。“不管是不是真的需要幫助，不去判斷，但凡這幾百份愛(ài)心餐里真的幫到一個(gè)需要幫助的人，就行了。”
心聲 不計(jì)較成本 愛(ài)心餐將持續(xù)
提供“愛(ài)心餐”，不止溫暖了受助的人，也讓黃先生收獲了不少感動(dòng)。
2023年1月16日，一對(duì)外地年輕情侶來(lái)泉州旅游，看到店里的愛(ài)心招牌后進(jìn)來(lái)吃飯，付款時(shí)硬是多付了幾份“愛(ài)心餐”的錢，“他們掃完二維碼告訴收銀員，我們想奉獻(xiàn)一點(diǎn)小愛(ài)心。”這對(duì)年輕情侶當(dāng)時(shí)還說(shuō)，泉州是座有愛(ài)心的城市。
黃先生介紹，來(lái)店里取“愛(ài)心餐”的人有一些比較固定。一對(duì)住在附近的夫妻，妻子是殘疾人，兩人可能沒(méi)有固定的工作，收入微薄，每天中午晚上都來(lái)取餐，一直持續(xù)了兩個(gè)多月。“直到有一天，這對(duì)夫妻告訴我們，他們找到工作，有收入了，以后就不來(lái)取餐了。”這對(duì)夫妻說(shuō)完還向他和工作人員鞠了一躬表示感謝，這讓他們感動(dòng)不已。
工作人員說(shuō)，搬到新址兩年多來(lái)，每天都有零星的取餐者，少則三五份，多的時(shí)候一二十份。“相比之前，現(xiàn)在少多了。”黃先生說(shuō)，他們沒(méi)有統(tǒng)計(jì)過(guò)具體提供了多少份“愛(ài)心餐”。
在黃先生看來(lái)，他所做的只是能力范圍內(nèi)的事情，“只要小店開(kāi)著，‘愛(ài)心餐’就會(huì)一直延續(xù)下去。”（泉州晚報(bào)融媒體記者 廖培煌 林勁峰）