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春節將至，餐飲消費、餐飲活動熱度攀升，我市也通過多樣化開展“文明餐桌·惜福節儉過新春”系列活動，倡議市民及廣大商戶，春節期間提高文明用餐意識，不忘餐桌禮儀，通過“小餐桌”弘揚勤儉節約“大文明”。（2024年1月31日《廈門日報》）
倡導文明過節，必不可少的就是文明餐桌。節假日期間，親朋好友聚餐是很常見的，但是不管是在家中還是在酒店、餐館聚餐，都很容易出現餐飲浪費的行為。春節是中華民族的傳統佳節，親朋好友聚餐更是不可缺少的習俗。現實生活中，很多人平時也一向很注意適量點餐和剩菜打包，但是到了節假日的聚會場合，因為“好面子”等緣故，就忘記要“勤儉節約”了。因此，倡導在節假日期間餐飲消費回歸理性，注重實際，不盲目攀比，不進行“面子”“排場”消費，堅持健康的飲食文化，具有重要意義。
倡導合理、健康的飲食文化，要加強宣傳教育，不斷探索真實有效的引導辦法，建立長效機制，引導廣大人民群眾主動踐行綠色健康的生活方式。要通過廣大人民群眾喜聞樂見的方式加大宣傳教育力度，促進廣大人民群眾轉變思想觀念，提升思想認識，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍；有關部門要根據當地實際情況，采取有針對性、有可操作性、實效性強的舉措，確保廣大人民群眾在過好幸福歡樂的節假日的同時，自覺秉持文明、健康、綠色的飲食理念，使用公勺公筷，文明用餐，自覺踐行“光盤行動”，主動抵制“舌尖上的浪費”。
小餐桌體現大文明。餐桌雖小，展現了中國悠久的飲食文化，是中華民族優秀文化和傳統美德的傳承；餐桌雖小，卻折射出了人們的餐飲習慣和文明就餐的理念變化，它關系著每個人的生活，直接體現一個人的社會形象，是社會文明的縮影，是社會文明的重要體現。當前，我們在提倡踐行綠色低碳的生活方式，涵養文明健康的飲食文化，聚餐待客的表達方式也理應與時俱進，理性消費、節儉用餐應該成為大家的日常生活習慣，成為一種內化于心、外化于行的習慣和修養。
小餐桌帶動大文明。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起。文明餐桌是一項長期工程，需要全社會每一個人、每一個家庭和每一個團體共同行動。只要人人從自身做起，從日常生活點滴和細節做起，摒棄“面子”觀念，注意轉變消費觀念，多一些適度、理性消費；摒棄不良飲食陋習，形成節約適度、文明用餐的生活方式和消費方式，以實際行動做文明餐桌行動的倡導者、踐行者，積極推動餐桌“新時尚”掀起文明“新風尚”，持續涵養自身的文明素質，推進全社會文明程度不斷提升。（廈門文明網 思明區衛鍵局 吳劍鋒）