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筍浯社區(qū)長者食堂設(shè)計富有閩南特色，令人一進門就有家的感覺。
中午時分，在長者食堂里，老人們圍坐在飯桌旁，一邊吃著熱騰騰的午飯，一邊嘮嗑，臉上洋溢著笑容，吃出滿滿“幸福味”。
為解決養(yǎng)老問題中的“吃飯難”，為消費能力有限的老人提供質(zhì)優(yōu)價廉的菜品，“建設(shè)69個長者食堂”被列入2023年泉州為民辦實事項目。去年，泉州共完成78個長者食堂建設(shè)，目前泉州市補助建設(shè)193個長者食堂（助餐點），居家養(yǎng)老服務(wù)不斷完善，老人享受幸福“食”光。
菜式豐富有餐補 吃出滿滿“幸福味”
中午11時，家住鯉城區(qū)堤后路的陳老伯騎著電動車來到海濱街道筍浯社區(qū)長者食堂，點了一份午餐，與食堂里的社區(qū)老友邊吃邊聊。
“以前經(jīng)常是煮一餐吃一天，現(xiàn)在都能吃上現(xiàn)煮的。”77歲的陳老伯獨居，他說自己一個人煮飯常把握不好量，自從有了長者食堂，他幾乎每天的午餐和晚餐都來吃，不僅飲食規(guī)律，也有機會多出門和老人們互動。
去年11月，筍浯社區(qū)長者食堂正式開業(yè)，餐廳設(shè)計富有閩南特色，紅磚燕尾脊、古色古香的桌椅，一走進來就倍感親切。筍浯社區(qū)黨委書記、居委會主任鄭福春介紹，食堂提供午晚餐服務(wù)，每餐推出十多樣菜式，不僅服務(wù)本社區(qū)1300多名老年人，附近水門社區(qū)、新門社區(qū)的不少老人也來就餐。社區(qū)60歲以上老年人四菜一湯收費12元，退役軍人、環(huán)衛(wèi)工人也享受相應(yīng)優(yōu)惠。“食堂現(xiàn)在每天出餐130多份，老人有需要也可以送餐上門。今后，我們還將拓展早餐服務(wù)。”
日前，豐澤區(qū)華大街道新鋪社區(qū)也推出“長者愛心食堂”服務(wù)，吸引眾多社區(qū)老年人光顧。食堂能容納200人同時用餐，菜品便宜，其中90歲以上老人就餐免費，80至90歲以上老人每月充值100元送70元，80歲以下老年人每月充值100元送50元。
弘揚養(yǎng)老新風尚 今年計劃再建88個
“村里長者食堂不僅有政府餐補，還有鄉(xiāng)賢愛心捐助。”泉州臺商區(qū)張坂鎮(zhèn)上侖村黨支部書記、村委會主任蘇偉雄介紹，村里60歲以上老年人有360人，去年10月上侖村幸福院長者食堂啟用，60歲以上老年人交費5元就可享受四菜一湯的營養(yǎng)熱飯，75歲以上老人每月可享受兩次免費用餐。開業(yè)以來，食堂籌集各方善款3.98萬元，助力老人越吃越好。
記者了解到，去年以來，臺商區(qū)新增長者食堂4家，目前全區(qū)已有9家，幸福院助餐點有31個。臺商區(qū)自2018年起對所有農(nóng)村幸福院實行助餐補貼，按照每人每日10元的標準予以補助，老人只需交納5元即可享受物美價廉、衛(wèi)生現(xiàn)煮的膳食。截至去年12月底，已享受補貼22萬余人次，發(fā)放助餐補貼221萬元。
泉州市民政局養(yǎng)老服務(wù)科相關(guān)負責人介紹，截至2023年6月底，泉州市戶籍總?cè)丝?74.92萬人，其中60周歲以上的戶籍老年人口為128.67萬人，占戶籍人口比例16.6％。預計到2030年將達200多萬人。2019年，民政部、財政部確定泉州市為中央財政支持的第四批居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點城市，市民政局將長者食堂列入重點建設(shè)項目。泉州市各縣（市、區(qū)）因地制宜，依托現(xiàn)有的養(yǎng)老機構(gòu)或居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)照料中心等養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施，有針對性地推進長者食堂建設(shè)，每個補助30萬元。截至目前，共補助建設(shè)193個長者食堂（助餐點），其中2023年完成78個長者食堂建設(shè)。
相關(guān)負責人介紹，長者食堂在菜色和口味上為老年人量身定制，推進“明廚亮灶”建設(shè)，讓老年人在家門口也能吃到營養(yǎng)熱餐。今年，泉州市計劃再建88個長者食堂，讓更多老年人享受幸福“食”光。（泉州晚報融媒體記者 許奕梅 莊麗祥 通訊員 賴萱萱）