石獅：“光盤行動” 讓文明成為習慣 石獅日報供圖
近年來，“光盤行動”成為全國各地的熱門話題，石獅市也不例外。“光盤行動，從我做起”“按量取餐，謝絕浪費”……在石獅市大小餐館、大街小巷的公益廣告上，類似的宣傳標語隨處可見。記者走訪發(fā)現(xiàn)，“光盤行動”在石獅已成風尚。
據(jù)了解，石獅多數(shù)餐廳在點餐時會鼓勵顧客量力而行，避免浪費。例如，他們會提醒顧客點菜時注意分量，如果顧客點的菜太多，服務員會建議他們減少一些。此外，餐廳也會提供一些小份菜，讓顧客可以根據(jù)自己的需求點菜。
“在我們餐廳，我們會提醒顧客點菜時注意分量，根據(jù)自己的需求點菜。我們也會鼓勵顧客把剩余的食物打包帶走，這樣可以減少浪費。”一名餐廳服務員說道，他認為，支持“光盤行動”并不難，只要我們每個人都能從自己做起，控制好自己的飲食，秉持節(jié)約的想法，這樣就能完全踐行“光盤行動”。
據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)顯示，全球每年浪費的食物數(shù)量高達13億噸，這相當于全球糧食生產(chǎn)的三分之一。而與此同時，全球還有8．2億人處于不能解決溫飽問題的狀態(tài)。
這些數(shù)據(jù)讓人深思。我們應該珍惜每一粒糧食，盡可能地減少浪費，讓更多的人能夠獲得足夠的食物。
“光盤行動”不僅是一種行為，更是一種態(tài)度。它代表著我們對食物的尊重和對資源的珍惜。通過“光盤行動”，我們可以減少浪費、節(jié)約資源，同時也可以為那些不能解決溫飽問題的人提供更多的幫助。
因此，不論是從文明的角度還是出于對環(huán)境的保護，從我做起，控制好自己的飲食，減少浪費，踐行“光盤行動”。（石獅市委文明辦 王瑋琨 石獅日報記者 張澤業(yè)）
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