米粒雖小，尤見禮義廉恥；節約事微，可助興國安邦。古人云：“儉，德之共也。”黨的二十大報告強調，“要在全社會弘揚勞動精神、奮斗精神、奉獻精神、創造精神、勤儉節約精神”。可見，厲行節約，反對浪費多么重要。
營造節儉消費氛圍。“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這句古詩讓我們感受到了糧食的來之不易，但現實生活中浪費糧食的情況還時有發生。因此，必須持續倡導“光盤行動”，樹立“浪費可恥、節儉光榮”的意識，培養厲行節儉的好習慣，形成勤儉節約的良好氛圍，讓勤儉節約的理念入腦入心。各級各部門可以通過報刊、電視、網絡和“兩微一端”等媒體，以厲行節約、反對浪費為主題，廣泛深入持久開展宣傳活動；餐飲企業或宴會主辦方可多張貼勤儉節約、光盤獎勵等海報，營造節約消費氛圍。
加強行業自律引導。現實生活中，很多消費者在外用餐時，不了解分量的大小，在點餐中容易造成浪費行為。因此，需要餐飲服務提供者履行好在反對餐飲浪費中的義務。一方面，飯店等餐飲單位市場主體，應嚴格執行《反食品浪費法》的有關規定及嚴格執行《宴席節約服務規范》，以規范化標準化最大限度減少從生產源頭到產品出品過程中的浪費；另一方面，要提高服務質量，增強人性化服務。如優化菜單設計，盡量推出小份菜、半份菜，方便大家適量點餐。同時，服務員在客人點餐時，應及時提醒不要多點，避免浪費，并主動提供打包服務等。
深入推進移風易俗。目前，鋪張擺酒設宴、喜事大操大辦的現象還屢見不鮮，這無疑與節儉背道而馳。因此，我們要努力改變現狀，深入推進移風易俗工作。一方面，要積極利用村務公開欄、文化墻、新時代文明實踐所(站)等鎮、村級宣傳陣地以及入戶宣傳等形式，廣泛宣傳移風易俗的重要意義，倡導“光盤行動、文明用餐、勤儉節約”，推動農村鄉風民風真正美起來。同時以廣大農村群眾喜聞樂見、善于接受的方式，組織形式多樣的群眾文化活動，提高村民文化素養，孕育農村社會好風尚。另一方面，要以移風易俗為抓手，修訂完善村規民約，將移風易俗寫進村規民約，并在村內顯著位置上墻公布，“約”出文明新鄉村。
機關帶頭示范引領。“小米粒”關系“大民生”，“小米粒”體現“大文明”。珍惜每一餐飯、節約每一粒米反映的是干部職工的文明素養，更體現著機關的黨風政風。設有食堂的黨政機關、企事業單位可以建立健全食堂用餐管理制度，制定實施反餐飲浪費措施，并在食堂明顯位置張貼擺放宣傳提示，提醒用餐者適量取餐、減少浪費。廣大黨員干部要充分發揮先鋒模范作用，傳承勤儉節約的良好家風，督促每位家庭成員樹立浪費可恥、節約光榮的觀念，教育引導子女、親屬珍惜糧食的來之不易，養成艱苦樸素的生活作風。在外就餐時，科學點餐、理性消費，自覺踐行“光盤”準則，堅決破除講排場、比闊氣等陋習，凝聚崇儉戒奢的社會正能量。
“一粥一飯當思來之不易”。文明節儉關鍵在行動，讓我們一起行動，讓節儉成為“新食尚”，共同打造文明“新坐標”。（漳州文明網 長泰區委文明辦 王芙蓉）
