文明風(fēng)3月28日訊 為共同打好舌尖上的戰(zhàn)“疫”,如今在福州的單位食堂、餐館等地,“一筷一勺”正逐漸成為市民文明用餐的好習(xí)慣。
一菜一公筷 一湯一公勺
在長樂區(qū)文武砂街道政府食堂的餐桌上,公筷公勺已經(jīng)成為餐桌的“標(biāo)配”,就餐人員用實際行動踐行衛(wèi)生、健康、文明的用餐方式。街道相關(guān)負責(zé)人介紹,目前食堂采用錯時就餐,餐桌上也會配備公筷公勺,大家都會自覺使用。不僅如此,工作人員回家也會把“公筷公勺”理念向家人宣傳,文明健康生活方式逐漸養(yǎng)成。
不僅在食堂里,在一家名為“小川洋風(fēng)味料理”的料理店,負責(zé)人介紹,餐廳目前只能預(yù)約就餐,顧客進店前都需要測量體溫、登記,并由工作人員引導(dǎo)安排就座和使用公筷。“疫情發(fā)生以來,使用公筷公勺被更多市民接受了。”負責(zé)人說。
“用公筷的人越來越多了。”正在就餐的市民小葉告訴記者,她的父母都是醫(yī)護人員,從小就知道細菌病毒常在飲食中傳播,因此一直是公筷的堅定支持者。以前,餐廳不主動提供公筷,她和朋友聚餐時也不好意思索要,“那樣會顯得很生分。現(xiàn)在好了,用不著我主動要求,餐廳就把公筷擺上桌了。”
文明餐桌 分餐自取
近日,在市區(qū)不少餐館,分餐自取已經(jīng)成為餐桌的標(biāo)配。使用公筷公勺這種健康、文明的做法,被越來越多的消費者所接受。
“這是公用的刀叉。”在芍園里創(chuàng)意園一家披薩店,看到隨火腿芝士一同端上來的還有一副刀叉,店員還特意提醒這是供分餐使用的。
走進位于道山西路的老楊飯店。一餐桌圍坐著幾名顧客,其中一名顧客向服務(wù)員提出提供公筷的要求。“希望通過自己的引導(dǎo)讓身邊人養(yǎng)成使用公筷公勺的好習(xí)慣。”該顧客說。(福州日報/沐方婷、馮雪珠)