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10年送出超300萬個饅頭 石獅陽光饅頭店整裝再出發(fā)
http://www.by1520.com?2022-03-08 08:56:37 來源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:蘭楚文

3月5日下午,石獅永恒陽光饅頭店揭牌開業(yè)。東南網(wǎng)記者 謝玉妹 攝

東南網(wǎng)3月5日訊(本網(wǎng)記者 謝玉妹)“一個人做點好事并不難,難的是一輩子做好事。”3月5日,正值全國第59個學(xué)雷鋒紀念日,在這個意義特殊的日子里,做了十年“好事”的石獅永恒陽光饅頭店迎來了新的啟航。

只送不賣 10年送出超300萬個免費饅頭

2011年8月3日,“永恒陽光饅頭店”在石獅湖濱街道曾坑社區(qū)悄悄開張。與普通饅頭店不同的是,“永恒陽光饅頭店”一直堅持“只送不賣”,為生活貧困群眾發(fā)放免費饅頭。

負責(zé)人陳峰既是面點師傅也是店員。“他早期是做粵菜的,有了一些收入后,就想著扶貧救濟,沒想到饅頭店一開就停不下來。”來自重慶的文藝工作者文明就住在饅頭店對面,見證著這個不起眼的小店如何將“陽光”灑向這座城市。這種大公無私的愛感染了許多人,包括文明夫婦。夫妻倆只要一得空便會到店里幫忙。

開業(yè)前兩年,饅頭店一直堅持不接受任何捐助,直到2013年8月,饅頭店第一次陷入資金困境,開始接受社會捐助,捐款賬目每月向社會公開,依然堅持“只送不賣”。2021年11月,饅頭店因主客觀多種原因,決定“暫時關(guān)店”。

十年光陰,歷經(jīng)三千多個日日夜夜,免費發(fā)放超過300萬個饅頭,小小饅頭,吃出最暖人情味,這個“只送不賣”的饅頭店,早已成了石獅一張獨特的城市名片。

市民正在購買饅頭。東南網(wǎng)記者 謝玉妹 攝

以商養(yǎng)善 陽光饅頭店調(diào)整模式延續(xù)愛心

在饅頭店暫停營業(yè)的這段時間,社會愛心人士和石獅有關(guān)單位都在為其“出謀劃策”,尋找更適合它繼續(xù)發(fā)光發(fā)熱的場地和運作模式。為了讓愛心延續(xù),石獅市委文明辦、靈秀鎮(zhèn)政府決定聯(lián)合行動。

“石獅不但是一片創(chuàng)業(yè)就業(yè)的熱土,更有著樂善好施的優(yōu)良傳統(tǒng)?!笔{市靈秀鎮(zhèn)黨委書記邱華僑認為,靈秀鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)達,經(jīng)商及務(wù)工的流動人員多,也不乏一些需要援助的困頓人群,免費饅頭的發(fā)放是一種更人性化、更和諧的社會救助方式。

靈秀鎮(zhèn)主動對接饅頭店,為其提供一間繁華路段店面并免除租金和水電費,店鋪所在的塘園村則負責(zé)饅頭店前期的裝修和設(shè)備采購費用。在解決店面及設(shè)備后,靈秀鎮(zhèn)又積極號召愛心企業(yè)及團體捐贈啟動資金31萬元。

據(jù)邱華僑介紹,每個饅頭成本約0.7元,饅頭店每天至少送出700—1000個饅頭,最多一天送出兩三千個,每年開支約30萬元,捐贈所得的資金僅夠饅頭店維持一年開支。經(jīng)多方共同研究,今后將采用“以商養(yǎng)善”方式來保證饅頭店的長久運營。即:每天向有需要的群體提供免費饅頭,每人每次不超過2個;同時,以每個1元的價格進行銷售,所得收入全部用于支持店鋪的日常運營。

在干凈整潔的后廚中,愛心人士和店員正在忙碌著。東南網(wǎng)記者 謝玉妹 攝

10年來,石獅永恒陽光饅頭店免費發(fā)放超過300萬個饅頭。東南網(wǎng)記者 謝玉妹 攝

重新起航 正能量在文明熱土中生根發(fā)芽

3月5日,陽光燦爛的下午,位于石獅市靈秀鎮(zhèn)西環(huán)路的“永恒陽光饅頭店”正式開業(yè)。41來平方米的小店干凈整潔,兩側(cè)的玻璃窗上貼著橙色的字:“如果您是:生活困難的下崗職工、收入低微的人群、奔波尋工的畢業(yè)生、孤寡老人……在這里,您可以就一餐溫飽,還可以讀讀書、充充電、喝喝水、歇歇腳?!薄叭绻枰?,每次免費領(lǐng)取愛心饅頭不超過2個;如果您愿意為了接續(xù)愛心,每個饅頭可掃碼支付1元,全部收入用于維持店鋪日常運營?!?/p>

店內(nèi)的饅頭售賣處,穿著紅馬甲的志愿者忙得不亦樂乎,廚房內(nèi),一些愛心人士利用空閑時間延續(xù)善舉?!皻v經(jīng)三個多月的籌備,我們盡力把店升級成現(xiàn)在這樣,希望能把這份愛傳遞下去,讓更多人得到更多幫助。”饅頭店負責(zé)人依然是堅守公益十年的陳峰,饅頭店的重新開業(yè)讓他感動的同時也十分感慨:“我們的付出大家都看得到,希望會有更多人支持?!标惙甯嬖V記者,開業(yè)首日,店里就做了1300多個饅頭,除了一些免費領(lǐng)取的,也開始出現(xiàn)了許多付款“顧客”,饅頭店正在開始慢慢“造血”。

陽光,帶給人們驚喜的,絕不僅僅是剎那的光和熱,還有在人與人之間傳遞的溫暖和感動。而饅頭,填補的不僅僅是饑餓,還給了經(jīng)受困頓的人們戰(zhàn)勝困難,堅持下去的力量和信心。

小小饅頭如同一顆顆正能量的種子,沐浴著永恒的陽光,在這片文明的土地上生根發(fā)芽,歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪后,終將長成參天大樹。

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