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啟動儀式現場 三明市委文明辦供圖

文明風11月30日訊（通訊員陳睿）11月26日下午，由三明市委宣傳部、文明辦等部門聯合舉辦的“厲行節約·健康生活”文明餐桌主題行動正式啟動。

行動倡導全市各級文明單位、餐飲企業經營業主及廣大市民投身“厲行節約 健康生活”的文明餐桌主題行動中來，爭做行動的宣傳者、實踐者、監督者，弘揚勤儉節約美德、倡導綠色環保生活方式，引領帶動社會各界培養更健康的用餐習慣，共同營造“反對浪費、崇尚節約”的文明餐桌良好氛圍。

行動倡議，食品生產經營者要自覺落實反食品浪費主體責任，落實反食品浪費措施，提高食品加工利用率。餐飲服務經營者要引導顧客按需點餐，理性消費，提供分餐服務，以實際行動建設文明節儉、科學健康的飲食環境。市場監管部門要加大監督執法力度，引導餐飲服務經營者認真做好“文明用餐”提示，對食品浪費行為依法予以處理，堅決遏制食品浪費問題。

在啟動儀式上，領導嘉賓分別為10家文明餐桌示范店業主頒發證書，并在簽名墻上留下文明承諾和寄語。市商務局、市市場監管局、市區兩級文明辦、市餐飲烹飪協會等單位300余人參加了啟動儀式。