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和通社區的孩子們在校外課堂里學會了珍惜糧食，養成良好的生活習慣。（和通社區供圖）

文明風4月14日訊（通訊員 郭瑞英）一張張可愛的笑臉，一場場有趣的活動，傳遞美好，關愛成長。在廈門市湖里區和通社區的新時代文明實踐站里，青少年通過各類教育活動，拓寬了眼界，收獲了成長。

課堂搬進面粉廠

養成良好生活習慣

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。教育青少年愛惜糧食是很重要的工作，和通社區依托社區資源，與轄區單位中糧海嘉面粉廠共建青少年科普基地，定期組織轄區青少年參觀海嘉面粉廠。

中糧海嘉面粉廠青少年科普實踐基地從2012年成立以來，共組織活動37次，有近千人次的青少年參觀學習。海嘉面粉廠的工作人員為青少年科普小麥的知識，然后帶著青少年參觀面粉的生產制作過程，最后指導青少年到烘焙坊學習體驗包子、蛋糕、蛋黃酥的制作。

和通社區關工委把課堂搬進面粉廠，是學習研究和參觀體驗的有機結合。讓青少年通過實地參觀，了解從小麥到面粉再到面包的制作過程，養成節約糧食的良好生活習慣。