“開飯了！”3月4日11時30分許，古田縣吉巷鄉薛后村互助孝老食堂廚師謝長鳳炒完最后一道菜，便連忙招呼老人們進食堂用餐。這頓午餐葷素搭配得當，有肉片、青菜、腐竹、魚湯，只見老人們圍桌分餐進食，聊起了幾天前那場難忘的生日會。
元宵佳節是闔家團圓的日子，也是薛后村村民杜朱屏老人的農歷生日。可說起慶生這件事，杜朱屏的心里一直有個“疙瘩”，由于兒女長期在外生活、打拼事業，一家人已經許久沒團聚在一起了，因此她常在不經意間向鄰里吐露思親之情。
薛后村互助孝老食堂有一個好傳統，每月都會為當月生日的老人舉辦一次集體生日會。食堂管理員卓秀基說：“今年2月份共有3位老人要過生日，大家早早就開始張羅生日會，還給即將迎來八十大壽的杜朱屏準備了一個驚喜。”
元宵節當晚，薛后村互助孝老食堂里有說有笑，好不熱鬧。杜朱屏、卓茂俊、葉柳英三位“壽星”戴上了生日帽，和著生日快樂歌的節奏拍起了手，高興地同親朋好友一起分享了生日蛋糕。
席間，一陣微信鈴聲響起，卓秀基的手機屏幕出現了杜朱屏女兒的身影。通過視頻連線，母女倆互相噓寒問暖，場面十分溫馨。看到鄉親們辛苦籌辦了這場生日會，杜朱屏的女兒在感謝之余，捐出3000元作為互助孝老食堂的運營經費。
孝老敬老是中華民族的傳統美德。近年來，隨著城鎮化進程加快，古田縣山區留守老人比例上升，給鄉村治理帶來新的課題。而發生在薛后村的這溫暖一幕，正是古田縣開展“互助孝老食堂”試點工作的生動縮影。
去年4月，古田縣出臺《古田縣“互助孝老食堂”試點工作方案》，旨在通過構建“政府搭臺、村居承辦、居民互助、個人自愿、梯度收費、社會參與”的運作模式，鼓勵居家抱團養老，重點解決貧困、留守、孤寡、高齡、失獨、重殘等特殊困難老年人的用餐問題，并結合送餐服務，對行動不便的老人進行探視關懷，營造共建共治共享的孝老助餐服務格局。
在古田縣黨委、政府的高度重視下，一陣互助孝老新風很快吹進了古田縣各鄉鎮。如吉巷鄉因地制宜選定6個村開展“互助孝老食堂”試點工作，其中薛后村將一棟村集體閑置房屋改建成互助孝老食堂，由村主任助理卓秀基、2名后廚工作人員、3名村志愿者組成服務團隊，為18名老人提供集中用餐服務，為7名孤寡、高齡、殘障老人提供送餐服務。
為了保障互助孝老食堂可持續運行，古田縣財政向每個村的互助孝老食堂投入8萬元，同時根據供養“八類優待對象”人數補助一定的運營費。用餐群眾按照“分級分類、梯度收費”要求，每月只需支付較少費用，就能解決用餐難問題。杜朱屏告訴記者，以前在家里燒火煮飯很麻煩，現在每天不僅能準點吃上熱騰騰的飯，還能和大家一起用餐，生活就不那么孤單了。
據了解，“互助孝老食堂”試點工作被列入古田縣2021年為民辦實事項目，目前已推廣至63個村，投入運營40個食堂，用餐人數約1200人，這項創新機制進一步提升了古田縣農村養老服務和兜底保障質量，打通了服務困難群眾“最后一公里”，將在全縣范圍繼續大力推廣實施。（閩東日報記者 龔鍵榮 通訊員 李燕 楊遠帆）
