文明風(fēng)2月9日訊(通訊員林景燦)歡歌笑語辭舊歲,喜氣洋洋迎新春,長樂區(qū)委文明辦向全區(qū)人民倡議:春節(jié)期間請您居家“吃多少,做多少”,您和您的家人“吃多少,盛多少”;注重個人用餐衛(wèi)生,餐前洗手,不消費國家明令禁止的野生保護動物;保持環(huán)境清潔,生熟分開,燒熟煮透,做好餐用具清潔消毒。在外用餐,請您做好個人防護,自覺遵守一米線,主動使用公筷公勺,適量點餐、合理消費、剩菜打包,拒絕“舌尖上的浪費”。
為貫徹落實習(xí)總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示,守好秋冬季疫情防控的“入口關(guān)”,提醒廣大消費者科學(xué)防疫、節(jié)約惜食,長樂區(qū)著力打響舌尖保衛(wèi)戰(zhàn),合力保障“舌尖上的安全”,杜絕“舌尖上的浪費”。
2月8日下午,長樂區(qū)委文明辦聯(lián)合長樂區(qū)工信局、市場監(jiān)管局走訪奎橋夜市一條街沿街店鋪、萬星青鸞廣場以及新清清大酒店。
檢查人員隨機抽查了飯冰冰、叁叁粥鋪、比薩先生、檸檬春天魚頭王等人氣餐飲單位,對餐飲單位“一米線”、“制止餐飲浪費”宣傳氛圍布置、從業(yè)人員佩戴口罩等落實情況及“公筷公勺”、“厲行節(jié)約,反對浪費”承諾書簽訂情況進行察看,引導(dǎo)餐飲單位提供半份菜或小份菜,在菜單上明確食品分量或建議用餐人數(shù),免費提供打包盒,從源頭上減少餐飲浪費;同時,指導(dǎo)餐飲單位優(yōu)化用餐服務(wù),主動提供公筷公勺,提醒消費者按需點餐、理性消費。
檢查人員一行到新清清大酒店,對年夜飯登記情況和餐品供應(yīng)情況進行察看,檢查發(fā)現(xiàn),酒店所登記在冊的年夜飯桌次均能夠?qū)⑷藬?shù)控制在10人以內(nèi),對年夜飯菜品也進行縮減,主動引導(dǎo)消費者適量點餐、不夠再點。
疫情防控,人人有責(zé);祥和春節(jié),家家期盼。讓我們共同攜手,譜好小餐桌大文章,共享文明健康幸福年。（長樂區(qū)委文明辦）
東南網(wǎng)承辦
文明風(fēng)網(wǎng) 版權(quán)所有
閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 閩新備 20060504號 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證(閩)字第085號