6月10日，2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇在北京舉行。2014年的食品安全宣傳周以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題，政府官員、專家學者在活動上就推動社會共治、保障食品安全展開熱議。
“我不敢吃西紅柿，害怕加了色素。”
“現(xiàn)在肉都不敢亂買了，好多都有激素。”
……
諸如此類的擔心，如今似乎都成了老百姓對食品安全共有的意識，買菜“挑三揀四”，吃飯“小心翼翼”，生怕一個不小心便“中了招”。
近年來，食品安全問題層出不窮，老百姓似乎都很難放心大膽地享受美食，多多少少都會對食品存有戒心。蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油……老百姓的舌尖健康經(jīng)歷著各種考驗，各種各樣的食品安全問題刺激著老百姓的神經(jīng)。食品安全問題為何屢禁不止？怎樣讓老百姓吃上放心的食品？誰又該來為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航？
在食品安全問題上，老百姓在擔憂、政府在出招、商家也在號召，那么食品安全問題的的根源性解決辦法到底在于哪個環(huán)節(jié)呢？追根溯源還因不良商家違法成本低廉，政府執(zhí)法懲治力度不夠大。試想，倘若政府能出臺強硬政策，一旦有人舉報或抓獲存在食品安全問題商家或企業(yè)，政府便處以不良商家“血一般的教訓”，依法給予他們嚴厲打擊，想必不少不法商家也不敢“頂風作案”吧，這樣，便可將很多食品安全問題扼殺在搖籃之中。
縱觀種種食品安全事件，我們不難發(fā)現(xiàn)，目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，商家的誠信道德方面、利益驅動及龐大的市場誘導等都會導致食品安全問題的發(fā)生，但歸根結底，還是政府在食品安全這一塊的監(jiān)管上力度不夠大，出臺的法律法規(guī)不夠嚴厲，讓不法商家有空子可鉆。若政府在食品安全問題上，始終保持強硬態(tài)度，一旦出現(xiàn)食品安全問題，便予以重處，相信不法商家也會收斂很多吧！
要想根本解決食品安全問題，政府雖是關鍵，但同時也需要靠社會各界的共同努力與配合，政府加大監(jiān)管、社會共同監(jiān)督、企業(yè)商家增強自律，共同將不法商家逐出市場，為社會營造一個良好的運營氛圍，真正做到為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航。（趙文靜）
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責任編輯：金婷 |
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