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糖精熱水一泡青棗變紅棗 專家教你四招辨別
http://www.by1520.com?2013-10-11 09:12? 盧錦花?來源:東南快報    我來說兩句

  吃棗季節,記者一番實驗提醒您,小心買到“糖精棗”

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目前市面上冬棗 約15元/斤

  本報記者盧錦花文/圖

  眼下,正是鮮棗上市時節,很多人都喜歡吃剛上市的鮮棗,脆脆甜甜。但一些市民發現,買來的鮮棗,有時候樣子看著紅彤彤很誘人,但才隔幾天就腐爛了;有些棗子吃起來,竟然還皮甜肉不甜……

  這不之前《河南商報》發表一篇文章說,鄭州一些紅棗是不法商販用熱水加糖精泡出來的“糖精棗”,真是這樣嗎?昨日,記者進行了一番實驗,半個小時后,青棗真的變“紅棗”了。

  那么,“糖精棗”和正常棗有什么區別,消費者應該怎么辨別呢?記者為此采訪了多位專家。

責任編輯:陳楠   
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