舌尖上的上下杭：百味美食，坊巷飄香 2013-08-29 08:45? 李熙慧?來源：東南網 我來說兩句 |
如今那些斑駁的老墻后，依舊匯聚著老福州各類地道的傳統小吃。 |
這家燉品店經常忙到夜里2點，花花綠綠的紅飯、燉罐美味十足 飯·鮮香 同樣的8點檔，學軍路和高頂路口的盛記燉品，正是人聲鼎沸時，十多張桌子座無虛席。 “中午來吃了閉門羹。”食客小牛說，早就聽說這里的飯和燉罐好吃，沒想到只做晚上的生意。店主張巧誠笑笑說，現在太熱，傍晚5點才開門。 來這里的食客幾乎都要點一份飯，再配上燉罐：腳鮮香誘人，加了香菇、干貝的糯米飯，令人口齒留香。“凌晨就要去海鮮市場定紅了。”店主小張說，很容易壞，挑選好后要在營業前一兩個小時再送來。 凌晨2點，盛記燉品打烊了，而張依伯老夫妻又開始了新的一天…… |
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