三明市“多管齊下”推進文明餐桌大行動
http://www.by1520.com?2013-04-19 17:29? ?來源:文明風
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餐飲單位向顧客進行節儉用餐溫馨提示
四、管理提升行動。由市經貿委協調市烹飪協會牽頭,在5月組織一次企業管理培訓活動,促進會員單位按照衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集,避免二次污染。對全體員工特別是點菜員、服務員加強節約糧食、文明用餐方面的知識培訓,提高引導、溝通和文明服務能力。
五、機關示范行動。推動進機關、進企業、進學校,一是每月召開1次市“文明餐桌行動”領導小組成員會議,部署工作,明確領導小組成員分工,確定進機關、進企業、進學校的具體要求:機關和企業文明單位舉辦一場“文明餐桌”道德講堂、組織一次學習教育活動、開展一系列文明餐桌知識宣傳活動;文明學校舉辦一場“文明餐桌”道德講堂、召開一場“文明餐桌”主題班(隊)會、開展一次“文明餐桌”手抄報征集活動。二是5月份由兩區開展一次“文明餐桌”進機關、進企業、進學校實地督查活動。
責任編輯:陳楠 |
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