刺眼的“剩”宴——記者酒樓餐廳暗訪記 2013-01-23 15:42? ?來源：新華網 我來說兩句 |
1月16日，在年會酒席結束時，餐桌上還留著很多大菜。服務員告訴記者，近來參加年會的客人大多不會把剩下的食物帶走。當晚，一家外資藥企在上海一家五星級酒店舉行年會，30桌酒席，餐飲標準是8冷菜12熱菜1湯加餐后水果，每桌4800元。酒席過半大部分員工都忙于參加年會的表演和抽獎活動，半數的熱菜都幾乎沒動，因為當晚所有員工都入住該酒店，所以也沒有人將吃剩的食物打包。據這家五星級酒店餐飲部工作人員介紹，臨近歲末，公司年會的宴會每周都有3至4場，每場的規模10桌至50桌不等，浪費的食物在四成以上。餐桌浪費不減，宴請單位成謎……連日來，記者深入部分省市的餐飲市場，發現中央“八項規定”“六項禁令”出臺后，公款吃請之風得到遏制，鋪張浪費仍普遍存在。在全國上下倡導厲行節約之時，鋪張的場面格外“刺眼”。 新華社記者裴鑫 攝 |
其它熱圖
相關評論>>