探訪福州酒樓尾牙宴：榕倒掉剩飯剩菜 日逾500噸 2013-01-23 09:09? ?來源：東南網 我來說兩句 |
榕倒掉剩飯剩菜日逾500噸。記者探訪福州酒樓尾牙宴，發現餐桌上的浪費觸目驚心。 |
同樣是在國惠大酒樓寶龍店，21日晚9時許，有的客人將吃剩的菜打包帶走 探訪：尾牙宴許多菜肴都沒怎么吃 21日晚9時半，記者來到國惠大酒樓寶龍店，二樓大廳一家公司正在舉辦尾牙宴，擺了10來桌，觥籌交錯，已近尾聲。記者呆了近半小時，公司員工陸續撤離，記者隨意瞄了幾眼，只見每一桌均有剩菜，無一例外，只是剩多剩少問題。其中一桌，一條魚只動了幾筷子，青菜也沒怎么動，湯沒喝幾口，大部分菜肴都沒怎么吃，桌上的一瓶紅酒也剩了1/3。 對于尾牙宴過后的場景，就連公司員工也感慨：“是有點浪費，可公司尾牙宴不比自己在外吃飯，自己在外吃飯還可打包，公司尾牙宴還沒見到有人把剩菜打包帶走的，若真打包了別人會怎么看你？” “其實，我們服務員也最煩尾牙了。”一旁正在清掃的酒樓服務員對記者證實，“1月份素來是公司尾牙的高峰期，而相較平素自家人在外就餐、朋友小聚，尾牙宴總能‘造就’出數倍的‘餐桌浪費’，從而對酒樓造成負擔，需要增加處理成本，同時，也增大我們的處理量。” |
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