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構建食品安全還需誠信道德建設
http://www.by1520.com?2012-08-02 10:31? 周福益?來源:廈門文明網    我來說兩句

湖南長沙亞華乳業生產的南山奶粉5批次含強致癌物黃曲霉素M1!近日,廣州市工商局近期在官網公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結果。而據報道,南山奶粉已經不是第一次上黑榜。

民以食為天,在食品安全領域上發生任何事件都會深深刺痛國人的神經。在經過了一次又一次的食品安全問題曝光后,大家已經從當初三鹿奶粉事件的一片嘩然到現在顯得很淡定。是啊,地溝油至今仍像幽靈一樣無處不在,蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、工業明膠、染色饅頭、牛肉膏、染色葡萄酒等等,一連串與食品安全有關的事件讓人民極度失望和無所適從。是失望后的麻木還是認為國民體質已經“被適應”了這些糟糠甚至毒丸我們不得而知。

我們也發現,當中大型公司出食品安全問題的時候往往出現了一個有趣的現象,企業的危機公關能力都很強大。當然了,也無非是立即召開新聞發布會,一是宣布符合國家標準或者國家在某方面檢測并沒有標準;二是宣布不是自己的問題,是整個行業都這樣,之所以被曝光是因為被同行競爭陷害;三是事件還在調查中或者調查結果是因為某些“臨時工”操作失誤導致某一批次有問題,并已經做出處理;四是推脫責任到上游供貨商,推來推去就推給了一個龐大的弱勢群體,不管是農殘藥殘,不管是奶農菜農還是果農,都叫農民。

然后我們都知道了,實在頂不住輿論壓力、瞞不住事實的企業就召回下架一些,有責任的人員就抓一些,企業主體就罰款一些,有監管責任的問責一些。于是公眾也形成一致意識,政府監管是不力的,制度處罰是缺失的,企業為了錢事什么都敢干的,食品生產原料提供者的農民是最大的毒源。

責任編輯:金婷   
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