新聞1+1：奢侈的垃圾！
中國的餐飲業(yè)每年倒掉的垃圾就能夠養(yǎng)活兩億人。咱們真富到了那個地步嗎？
中國農業(yè)大學的教授武維華稱，根據對北京數個大學餐后剩菜剩飯情況的調查表明，倒掉的飯菜總量約為學生購買總量的1/3左右。如果按全國大專以上在校生總數2860萬人(2009年底數據)計，
每年大學生們倒掉了可養(yǎng)活約1000萬人一年的食物。
在罪名中有“貪污犯”但沒有“浪費犯”，但真應該有，你我可能都是潛在的“犯罪嫌疑人”。看完剛才這個片子真不覺得中國的GDP是“世界第二”，我覺得早就是世界第一了。要不沒法這么去“造”。是不是該提醒一下我們自己有些事是要改變了呢。
《新聞1+1》2012年4月19日完成臺本（截選）
白巖松：
您好觀眾朋友，歡迎收看正在直播的《新聞1+1》。
昨天我們的節(jié)目名字叫“奢侈的廢園”，說的是如果我們有一些地方領導的決策不夠科學的話，可能就讓成千上萬的投入打水漂了，整個一個漂亮的園子晾在那兒了，真是一個浪費。今天我們節(jié)目的標題還有“奢侈”兩個字，不過叫“奢侈的垃圾”。這又要說什么呢，我先跟您說一個數吧，咱們每年在擁有一定規(guī)模的餐飲里頭消費的餐飲，最后倒掉就能夠最少養(yǎng)活兩億人，您一定覺得自己聽錯了，這是事實，我們在餐飲業(yè)里倒掉的那些東西就能養(yǎng)活最少2億人，咱們真富到了那個地步嗎？如果昨天的節(jié)目是在敲打有些不夠科學決策的領導，今天非常有可能你、我都在其中，不信往下看吧。
解說：
沒有吃過的面包、三明治、快餐，整塊的魚、肉、還有成袋的大米，在北京每天產生的1.8萬噸生活垃圾里，有不少就是這些好端端的食物。
北京市西城環(huán)衛(wèi)工人馮世波：
面包、三明治、這是魚和肝吧，豬舌頭，這是鴨翅，你看，大整條魚全是，炸完了的這是，都是好東西，這不是都是嗎，這不是糟踐嗎，是不是？大米，這還半袋呢，多好啊，長粒香米還是，你看見沒有，這得有十斤，看，哎呦。
解說：
北京市西城區(qū)環(huán)衛(wèi)工人馮世波負責清理社區(qū)、街道、胡同里的30多個垃圾收集點，其中主要是居民的生活餐廚垃圾。他干這份工作已經五六年了，每當看到這些完好的食物被當成垃圾扔掉，馮世波的心理都不好受。
馮世波：
你看這饅頭、肉，看見沒有，這大饅頭，這當垃圾扔，讓人感到特別那什么（難受）。
解說：
相對于這些日常的浪費，馮師傅還告訴我們，更嚴重是逢年過節(jié)的時候。
馮世波：
鹿茸片、那小人參，那都能扔出來，人參多貴啊，能不揪心嗎。
解說：
在老馮所在的清潔服務中心，像這樣的車共有八輛，負責北京西城區(qū)198個居民社區(qū)的垃圾收運。另外還有九臺收集車，負責清運196個社會餐廳的餐廚垃圾。近年來，讓這些環(huán)衛(wèi)工人感受強烈的是，不僅垃圾的數量越來越多，而且浪費驚人。
北京市西城環(huán)衛(wèi)工人邢芫：
剩菜剩飯吧，都沒怎么動過，多可惜。這有時候看著確實挺心疼的，沒怎么吃，我估計就是整盤整盤倒進去了。現在老百姓生活也好點了，可能吃的方面都好。
解說。
工資不高，生活節(jié)儉，大家每天在單位吃大鍋飯，每人每天交兩塊錢飯錢，雖然伙食單一，味道也一般，但大伙卻從不浪費，不剩飯。不難想象，當環(huán)衛(wèi)工人們面對這些奢侈垃圾時，他們的心情。
環(huán)衛(wèi)工人：
沒剩過飯。
環(huán)衛(wèi)工人1：
剩全剩在鍋里頭，晚上接著吃。
北京市西城環(huán)衛(wèi)工人馬玉濤：
現在跟十年前比都不一樣，是不是，以前沒有這么多東西，沒有這么多物質，你想扔，扔什么，確實沒得扔。
解說：
在北京僅生活垃圾處理設施就有30座，平均每天產生的生活垃圾有1.8萬噸，載重2.5噸的卡車能排滿北京三環(huán)路整整一圈。
北京市市政市容管理委員會副總工程師王維平：
這是一個大型填埋場，整個海淀區(qū)的垃圾都運到這兒來處理，你看那邊那土堆，那都填的垃圾，這個廠子也用不了幾年了，馬上就要封廠了，填滿了。
解說：
生活越來越好，浪費就開始蔓延，這成堆的垃圾在從另外一個側面反映著一個城市的真實。
馮世波：
比如上飯館浪費，就是一面子，鋪張浪費，點點點，吃吃吃，那可不，點多了吃不了，面子的事，沒怎么動就不要了，誰也不打包走，誰也不拿走，那就是垃圾了。我覺得老百姓的日子越來越好了，從我來說就是我很知足，甭管干什么，甭管富與窮，咱都應該去珍惜，珍惜所擁有的。
白巖松：
看完之后我有一種深深的負罪感，在罪名當中有貪污犯，還真沒有浪費犯，但是真應該有。我覺得潛在的我們都是犯罪嫌疑人。從另外的角度說，看完這個片子真不覺得中國的GDP是世界第二，我覺得早就是世界第一了，要不沒法這么去造。是不是該提醒一下我們自己有些事是要改變了，接下來我們聽一位專家的說法吧，這可是真正的一位專家，他長期就在第一線，就是剛才短片里頭我們已經認識了的環(huán)衛(wèi)工人馮師傅，馮師傅您好。
馮世波：
您好。
白巖松：
您看您做這個行業(yè)已經五六年了，是這五六年您剛一開始做一直就是這樣，還是這幾年愈發(fā)嚴重了？
馮世波：
這幾年愈發(fā)嚴重的。
白巖松：
你看，一開始的時候，您看到這種景象的只有特心疼，我不知道天天都能見到這樣的狀況，您的心情還是那么難受嗎？還是慢慢瓶了，習慣了？
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責任編輯:李琰之 |
