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養生警惕:吃的30個誤區 你知道幾個?(組圖)

2012-03-10 17:22? ?來源:光明網   我來說兩句
    隨著人們生活水平的提高,現代人對食物的要求越來越高,告訴你吃的30個誤區。

????(10)綠色大米都是天然的好米

????近幾年來,市場“綠色”風靡,不僅蔬菜水果,連人們日常食用的大米也出現了“綠大米”,但目前我國市場上的“綠大米”不能吃!因它的綠色并非天然。

????權威人士指出,大米只有天然種植出的綠色才能被稱為綠大米,也才具有食用價值,而目前國內并無種植綠大米的技術。市場上供應的“綠色大米”系添加色素染色而成,長期食用“綠大米”有害于人體的健康。我國食品添加劑使用衛生標準規定了色素的使用種類、劑量和使用范圍,目前我國添加劑衛生標準中沒有規定色素可用于大米。因此,未經審批的“綠色大米”,都是屬于禁止生產經營的。

????使用食品添加劑的原則首要是安全,且不得影響食品質量和風味,理想的食品添加劑應是對人身有益無害的物質。然而,有人將用色素染成的對人身健康有害的“綠大米”借著“綠色食品”面紗的掩護,欺騙了許多消費者。這是不能容許的。

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