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面條被曝添加食用膠增加彈性 濕面條能燃燒
http://www.by1520.com?2011-02-23 16:32? ?來源:大河報(bào)    我來說兩句

絕對猛料

面條摻食用膠,濕面條能燃燒

19日,鄭州的趙女士向記者投訴稱:“有個親戚做面條生意,里面摻有食用膠。這樣的面條咋煮都不會斷,親戚說賣面條的都加有這種東西,米線里也摻有食用膠,吃起來很筋。我上網(wǎng)一查,很多人說吃一碗米線等于吃進(jìn)一個塑料袋。”

20日,家住經(jīng)三路的張先生對記者說:“中午我從農(nóng)貿(mào)市場買回濕面條,做飯時兩根面條掉火旁很快被燃著了。我拿幾根面條用火機(jī)點(diǎn)燃,想不到面條都燃燒了,燒后有股刺鼻的氣味,燒后的粉末發(fā)硬,面條里到底添加的是啥東西?”

駭人調(diào)查

面條店用得多,添加劑賣得俏

3天來,記者在棗莊農(nóng)貿(mào)市場和都市村莊暗訪10多家面條店,發(fā)現(xiàn)做面條的在面條里摻有添加劑。

在一家面條店記者看到,面條里摻有一種叫“蓬灰”的添加劑。記者問:“這東西添進(jìn)去能吃嗎?”女店主說:“現(xiàn)在都用這種東西,拉面、面條和米粉中都加有這東西。”

記者在棗莊市場一面條店以買面粉為名進(jìn)入店內(nèi),見地上放著一瓶落滿灰塵的玻璃瓶,內(nèi)裝鐵紅色添加劑。拂掉灰塵后記者看到是半瓶檸檬黃。

記者問這是干啥用的,老板說:“是往熱干面里加的。”

記者在另幾家面條店調(diào)查時,有店主直言不諱地說:“現(xiàn)在有哪家不用添加劑?”

記者調(diào)查時了解到,面條店使用的檸檬黃、蓬灰、復(fù)合磷酸鹽等,在糧油店調(diào)料店都可買到。

記者在棗莊農(nóng)貿(mào)市場問幾家糧油店,果真有賣的。記者分別買幾種后,與一店主攀談:“這些東西賣得好嗎?”

女店主:“賣得可好了,市場賣面條的都用這個。賣面條的有的在面中加有明礬,這樣面條看上去白亮光滑,好賣。明礬加到油條里,炸出的油條好看還不塌架。”

另一調(diào)料店老板告訴記者:“我這里添加劑都賣完了,馬上要進(jìn)貨。”

責(zé)任編輯:陳楠   
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