后江社區：“勤勞母親”廚藝大比拼
http://www.by1520.com?2009-05-11 16:48? ?來源：文明風
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文明風5月11日訊 5月8日下午，值母親節來臨之際，由后江社區黨委、婦聯組織的“勤勞母親”廚藝大比拼在轄內舉行，吸引了十幾位母親甚至三位男士前來參加。現場人群擁擠，五花八門的食物讓路過的行人不禁停下腳步來等待美味的出爐，想嘗嘗這豐盛的居家菜肴。有些人看到自己喜歡的菜，拿出本子記錄制作菜肴的過程，更有些人干脆直接和母親們一起動手制作菜肴。法式餅干、炸魷魚圈、干鍋包菜、糖醋排骨、日式壽司、炒文蛤、水果拼盤、蒸魚、煎餃等十幾道作品，令人垂涏三尺。
經過一番評比，具有后江特色的“后江海鮮比薩”人氣十足，拿下了最佳創意獎，還有最佳閩南特色的廈門面線糊和海蠣煎，最佳造型獎的烘餅干，最佳特色獎的客家雞腸面和涼拌素鳳爪。
最后，后江社區還將豐盛的佳肴送給單親母親和困難母親做為節日特別禮物，為她們獻上最溫馨最真誠最帖心的祝福。
責編：陳瀟
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